הצביעו לטיפים בקליק על האייקון ♥

קולינריה מושלמת. הטריות עושה את שלה. הכל טעים טרי ומושלם.

צ'ילי תאילנדי יכול להיות חם יותר מתייר שנשרף בשמש על חוף טרופי! אם אתם לא יכולים להתמודד עם החום, אל תתביישו לומר 'מאי פט' (לא חריף)

ממליצים להקציב יום בצ'אנג מאי (אפשרי ביום גשום) לסדנת בישול אוכל תאילנדי. Red Chili Cooking School‬

יש הרבה מסעדות בתאילנד כולה. גם מערביות לא חסרות. אך לכל מי שרוצה להבין מהו אוכל תאילנדי, אותנטי זול וטעיייים - רוצו לאכול במסעדת "Mr.Krab"

אתם חייבים לקחת סדנת בישול. בסדנה אתם תחשפו לכל המרכיבים המיוחדים, הטעמים והריחות התאילנדים. לנו זאת היתה חוויה ששינתה את כל המשך הטיול שלנו

להזמין אקראית בתפריט, בלי לדעת מה ומי, טעמים חדשים. מקומות מופלאים של תרבות מדהימה בקולניאריה של ריחות, טעמים וצבעים מושלם.

התרבות הקולינרית התאילנדית כל כך שונה מהישראלית לעיתים מראה המנה או אוכל הרחוב עלול להרתיע לכו על זה, תנסו, תתנסו, מבטיח שתגלו טעמים...

חווינו הכל מהכל. מזג אוויר מושלם, אוכל לא מוכר וטעים, נופים ותרבות מרתקת.

ישנה מסעדת דינר מעולה בדרך ללאמאי שנקראת אנגלי'קה. מגישים שם פישר אנד צ'יפס מעולה, ומנה מטריפה של לחם שממולא בגבינות ועגבנייה. אמאל׳ה טעים!

כפודיז מושבעת, לא צריך להתקבע תמיד על מנות מוכרות. רצוי ועדיף לפעמים לטעום גם את מה שהמקומיים אוכלים.

אוכל ישראלי יש בישראל. אם כבר הגעתם עד לתאילנד לא תנסו את האוכל המקומי? אני בטוח שתופתעו לטובה. ואל תשכחו לשתות קוקוס, ללכת לים ולעשות מסאג'

איך שורדים ארוחה עם הילדים במסעדה הכי מקומית שיש?

מסעדות הודיות !! כשומרת כשרות, מצאתי מענה במסעדות ההודיות שהן צימחוניות (ללא בשר). אכלתי ונהנתי מאוד, וגם שמרתי על העקרונות שלי.

מידת חריפות בתאילנד...

אחרי שאתם מסיימים לשתות את מי הקוקוס, תבקשו מהמוכר שיחצה אותו לשניים, ותאכלו את החלק הפנימי עם כף. אתם תודו לי אחר כך.

סודה מנאו manao - ערבוב של סודה עם מיץ .ליים וסירופ סוכר. ויש גם תה לימון - cha manao...לרוויה :)

הטיפ שלי הוא לחלוטין לא לפחד מאוכל רחוב בתאילנד...תטעמו, תחוו ותתמסרו לטעמים ולריחות.

ממליץ להגיע לסיבוב טעימות עצמאי בשוק הלילה, ולהיפתח לטעמים וריחות חדשים.

לאכול את האוכל המקומי, ולא לחפש מנות מארץ המוצא שלכם או מנות של ארצות אחרות המטבח הצמחוני נהדר, כל הפירות והירקות טבעיים ללא חומרי הדברה...

ימו לב שבשדה התעופה בבנגקוק (BKK) יש תפריט אוכל מוזל, שרוב המסעדות מחויבות לו, אך הדבר אינו מפורסם במסעדות עצמן או בשום מקום גלוי...

האוכל רחוב מכינים את זה במופע מרהיב מול העיניים שלך. אפשר לראות, לחוש, לגרות את חוש הטעם והרעב שהכל גלוי לעינייך. מדובר בחוויה מקסימה....

mukata. זה בעצם ברביקיו תאילנדי. יושבים כמה חבר'ה סביב סיר עם ציר מרק, שיש לו בחלק העליון מנגל. בוחרים בשרים, דגים, פירות ים מהבופה....

המנות שהכי אהבתי: מנגו סטיקי רייס -אורז עם מנגו ברוטב חלב קוקוס, אורז צמחוני בתוך אננס, גלידת קוקוס עם סטיקי רייס ובוטנים בתוך קוקוס.

הזמינו מקומות בשעת השקיעה. במסעדה הצרפתית השייקית ׳׳אלקוב׳׳ שעל חוף הין קונג בקופנגן. והנה מארוחה מעולה, קוקטיילים טעימים, והשקיעה הכי יפה.